martedì 12 marzo 2019

Parliamo oggi di un secondo piatto: il panino wurstel e patatine. Si tratta di una golosa alternativa al classico hotdog, un sandwich davvero veloce da preparare che farà felici ragazzi e bambini. Il panino wurstel e patatine viene preparato farcendo un panino "tipo francesino" con fettine di scamorza affumicata, un gustoso wurstel e patatine fritte, infine viene condito con ketchup o maionese. 




INGREDIENTI (per 1 panino)
Pane tipo "francesino" 1 
Wurstel 1 
Patate fritte congelate q.b. 
Scamorza (provola) fettine sottili 3 
Sale fino q.b. 
Maionese (o ketchup) q.b.

PREPARAZIONE
Per preparare il panino wurstel e patatine iniziate ricoprendo una teglia con della carta da forno, ponetevi le patatine e infornatele per circa 15 minuti a 200°C, quando saranno pronte salatele. Nel frattempo tagliate la scamorza in fettine molto sottili e il pane a metà per il lungo, tagliate anche il wurstel per il lungo. Scaldate quindi una padella antiaderente e ponetevi il pane (con la parte tagliata rivolta verso il basso) e il wurstel. Cuocete per circa 5 minuti, rigirando il wurstel a metà cottura. Iniziate quindi a comporre il sandwich: ricoprite il panino con le fettine di scamorza che si scioglierà a contatto con il pane caldo, aggiungete il wurstel e disponetevi sopra le patatine, cospargete di ketchup o maionese e richiudete con l’altra metà del panino.

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