Da Dolce è un vino spumante dolce ottenuto da uve 100% malvasia, con processo di vinificazione metodo Charmat. Ha certificazione biologica e vegan.
Gli aromi tipici della malvasia si esprimono con dolcezza e morbidezza, e le bollicine sottili e non invadenti lo rendono un perfetto nettare da degustare a fine pasto. In bocca i profumi floreali e di frutta matura sono intensi e persistono grazie ad una gradazione alcolica equilibrata, con una frivolezza gradevole per ogni palato.
Il vino è nato proprio in concomitanza del 50esimo anniversario dell’azienda fondata da Natalino Bartolomei e sua moglie Anna.
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